Piece konwekcyjno-parowe Unox

Filtruj według

Filtruj według

Piece konwekcyjno-parowe Unox

Piece konwekcyjno-parowe Unox należą do najbardziej zaawansowanych urządzeń wykorzystywanych w nowoczesnej gastronomii. Włoski producent od lat wyznacza standardy w zakresie profesjonalnej obróbki termicznej, oferując rozwiązania przeznaczone dla restauracji, hoteli, cateringu, piekarni, cukiern...
Czytaj dalej

Piece konwekcyjno-parowe Unox należą do najbardziej zaawansowanych urządzeń wykorzystywanych w nowoczesnej gastronomii. Włoski producent od lat wyznacza standardy w zakresie profesjonalnej obróbki termicznej, oferując rozwiązania przeznaczone dla restauracji, hoteli, cateringu, piekarni, cukierni oraz zakładów żywienia zbiorowego.

Dzięki połączeniu technologii konwekcyjnej, parowej oraz inteligentnych systemów zarządzania procesem pieczenia i gotowania urządzenia Unox pozwalają realizować praktycznie wszystkie techniki obróbki termicznej. Profesjonalne piece umożliwiają pieczenie, gotowanie na parze, regenerację potraw, grillowanie, sous-vide, produkcję pieczywa oraz przygotowywanie wyrobów cukierniczych przy zachowaniu pełnej powtarzalności rezultatów.

W NGastro znajdziesz kompletne portfolio pieców gastronomicznych Unox przeznaczonych zarówno dla małych restauracji, jak i dużych kuchni produkcyjnych.

Zobacz również CHEFTOP-X Digital.ID, BAKERTOP-X, SPEED-X, SPEED.Pro, EVEREO, CHEFTOP MIND.Maps i CHEFLUX, BAKERTOP MIND.Maps i BAKERLUX, akcesoria i chemię Unox oraz markę Unox.

Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Unox?

Urządzenia Unox zostały zaprojektowane z myślą o profesjonalistach oczekujących maksymalnej kontroli nad procesem przygotowywania potraw. Zaawansowane systemy sterowania pozwalają precyzyjnie zarządzać temperaturą, wilgotnością oraz czasem obróbki, co przekłada się na wysoką jakość serwowanych dań.

Serie pieców Unox dostępne w NGastro

CHEFTOP-X Digital.ID

Najbardziej zaawansowana linia pieców konwekcyjno-parowych przeznaczona dla restauracji i profesjonalnej gastronomii. Urządzenia wyposażone są w inteligentne systemy wspomagające pracę kucharza oraz zaawansowane funkcje automatyzacji procesów.

BAKERTOP-X

Seria stworzona dla piekarni, cukierni oraz punktów produkcyjnych wymagających najwyższej precyzji podczas wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych.

SPEED-X

Innowacyjne rozwiązanie łączące funkcje pieca konwekcyjno-parowego oraz urządzenia do ultraszybkiego przygotowywania potraw.

SPEED.Pro

Linia przeznaczona dla gastronomii szybkiej obsługi, punktów convenience, stacji paliw oraz kawiarni.

EVEREO

Profesjonalny system utrzymywania gotowych potraw w idealnych warunkach temperaturowych przez wiele godzin bez utraty jakości.

Dla kogo przeznaczone są piece Unox?

Ekspert NGastro radzi

Jeżeli piec ma pełnić funkcję głównego urządzenia produkcyjnego w restauracji, najlepszym wyborem będzie seria CHEFTOP-X Digital.ID. Dla piekarni i cukierni rekomendowane są urządzenia BAKERTOP-X, natomiast lokale typu convenience i fast food najczęściej wybierają SPEED.Pro lub SPEED-X.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki piec Unox wybrać do restauracji?

Największą popularnością cieszą się piece CHEFTOP-X Digital.ID przeznaczone do profesjonalnej gastronomii.

Która seria Unox sprawdzi się w piekarni?

Dla piekarni i cukierni rekomendowana jest linia BAKERTOP-X.

Czy piece Unox posiadają automatyczne mycie?

Tak, większość zaawansowanych modeli wyposażona jest w automatyczne systemy mycia komory.

Jakie potrawy można przygotowywać w piecach Unox?

Urządzenia umożliwiają pieczenie, gotowanie na parze, regenerację potraw, przygotowywanie pieczywa, dań mięsnych, ryb, warzyw oraz wyrobów cukierniczych.

Powiązane kategorie