FUNKCJE

TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO

• Obróbka konwekcyjna
• Obróbka konwekcyjna + naparowanie
• Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C.

PRECYJA I PRAKTYCZNOŚĆ

• Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania
• Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
• Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 2/3 i blachy 442x325 mm
• Duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca
• Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430 o wysokiej wytrzymałości
• Manualne, intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł

STEROWANIE MANUALNE

• Czas (od 0 do 120 minut)
• Przycisk włączający/wyłączający naparowanie
• Płynna regulacja temperatury
• Kontrolka wskazująca nagrzanie pieca i gotowość do pracy

OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA

• Wentylatory z autorewersem - zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze
• 1 prędkość wentylatorów

POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA

• Manualny system naparowania komory za pomocą przycisku

FUNKCJE DODATKOWE

• Ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną i bezpieczeństwo pracy
• Łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie
• Płynna regulacja temperatury
• Mikrowyłącznik drzwi wyłączający pracę wentylatorów
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach

OPCJE DODATKOWE:

• możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto
• możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto

Parametry techniczne:

• Sterowanie: manualne
• Pojemność: 4x GN2/3 lub 4x 442x325
• Wymiary zewnętrzne (WxDxH) [mm]: 600x680x540
• Odległość między prowadnicami [mm]: 78
• Moc [kW]: 3,1
• Zasilanie [V]: 230
• Temperatura [°C]: 30-260
• Waga [kg]: 37

Wyposażenie dodatkowe:

• Okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm – 3 100 zł netto
• Podstawa pod piec z prowadnicami na tace - 2 090,00 zł netto
• Zmiękczacz manualny LT8
• Zmiękczacz automatyczny RQ4TD
• Komora wzrostowa PL6008
• Prysznic do mycia komory – 418 zł netto

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF6204 ?

• Profesjonalny piec konwekcyjny z naparowaniem wyprodukowany we Włoszech.
• Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 2/3 oraz 442x325.
• Timer od 0 do 120 minut.
• Zastosowany wydajniejszy wentylator, który lepiej ochładza grzałki, dzięki czemu piec może być używany wiele godzin.
• Duża odległość między prowadnicami zwiększa ładowność a także komfort pracy.
• Kompaktowe wymiary.
• Prosta obsługa.
• 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.