Opis:

• Prasa do pizzy włoskiej produkcji, przeznaczona do obróbki wyrośniętego ciasta na pizzę
• Urządzenia pozwala na uzyskanie podkładu na pizzę o średnicy 500 mm
• Opatentowany system zimnego prasowania nie wpływa na konsystencję ciasta oraz jego strukturę
• Urządzenie posiada opatentowany system wałkowania za pomocą rolek znajdujących się w obrębie górnej płyty prasującej, które dają efekt ręcznego zagniatania ciasta, jakby robiły to ręce eksperta
• Elektroniczny panel sterowania pozwala na programowanie i zmianę parametrów prasowania, takich jak grubość ciasta (od 0,5 do 10 mm), czasu prasowania (od 1 do 10 s)
• Wyświetlacz LCD wskazuje czas, grubość ciasta oraz numer programu
• Możliwość zapisania 19 programów prasowania ciasta
• Dolna płyta prasująca jest podnoszona i opuszczana automatycznie
• Dolna tarcza jest wysuwana, co zapewnia wygodną obsługę urządzenia
• Automatyczny start/stop
• Obudowa wykonana ze stali malowanej proszkowo
• Tarcze prasujące zabezpieczone są wełnianym filcem
• Niskie zużycie energii
• Płyty prasujące można w łatwy sposób zdemontować i wyczyścić po skończonej pracy
• Urządzenie może pracować w temperaturze od 5 do 40°C, o wilgotności powietrza nie przekraczającej 90%
• W przypadku prasowania ciasta o średnicy 500 mm nie ma możliwości uzyskania wysokich brzegów
• Możliwość dokupienia podstawy - dopłata 3 680 zł netto

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 502x728x768
• Maksymalna średnica ciasta [mm]: 480-500
• Wydajność [szt./h]: 200-250
• Dopuszczalna gramatura ciasta [g]: 100-1000
• Moc [kW]: 0,75
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 115