Opis:

• Wałkownica horyzontalna do cienkiego ciasta typu filo oraz ciasta na pizzę
• Wałki wykonane ze specjalnego tworzywa sztucznego przystosowanego do kontaktu z żywnością
• Zastosowanie 3 wałków bardzo przyspiesza pracę przy formowaniu ciasta
• Regulacja grubości ciasta w zakresie 0-2 mm, w 20-stopniowej skali
• Wałki ułożone są do siebie prostopadle
• Cyfrowy panel sterowania, który umożliwia ustawienie prędkości wałkowania
• Wzmocnione zębatki
• Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Wałkowarka wyposażona jest w kółka z hamulcem
• Cicha praca bez wibracji
• Podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się
• Łatwe użytkowanie i czyszczenie
• Pokrywy z tworzywa sztucznego osłaniające wałki
• Niskie zużycie energii

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1200x760x620
• Ilość wałków: 3
• Maksymalna waga ciasta [g]: 450
• Długość wałka [mm]: 600
• Średnica ciasta [mm]: 580
• Moc [kW]: 0,80
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 100

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia