pSchładzarka szokowa 10x GN 1/1 lub 10x600x400 mm marki Arktic umożliwia schładzanie lub zamrażanie szokowe - najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Umożliwia lepsze zaplanowanie prac w kuchni i przygotowanie większej ilości posiłków oraz półproduktów bez konieczności powtarzania tych czynności każdego dnia. Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C)./pulliPrzeznaczona szczególnie dla firm cateringowych domów weselnych restauracji/liliPozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchni/liliObudowa i komora ze stali nierdzewnej/liliKomora o wymiarach 640x452x(H)870 mm wyposażona w 10 par prowadnic z odstępem co 75 mm mieści 10 pojemników GN 1/1 lub 10 tac 600x400 mm /liliMożliwość zmiany kierunku otwierania drzwi/liliSonda w standardowym wyposażeniu/liliEfektywne chłodzenie zapewniają 2 wentylatory/liliRozmrażanie ręczne/liliFunkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)/liliOddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C)/liliParownik z ochroną antykorozyjną/liliWydajność schładzania 25 kg (+90°C/+3°C)/cykl/liliWydajność zamrażania 20 kg (+90°C/-18°C)/cykl/liliIzolacja ze spienionego cyklopentanu grubości 75 mm/liliAkustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi/liliMikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komory/liliTermostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia/liliRegulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnej/liliKlasa klimatyczna 5/liliCzynnik Chłodniczy R290/liliBezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40°C/liliWaga netto 120 kg/li/ul