Szybkoschładzarka i szybkozamrażarka szokowa

Wydajność przy schładzaniu do +3°C - 25 kg
Wydajność przy zamrażaniu do -18°C - 20 kg
Możliwość zamrażarnia lodów w temp. -40°C (zgłosić przy składaniu zamówienia)

Cechy produktu:
− Obudowa zewnętrzna oraz wewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (poza zewnętrznym dnem wykonanym ze stali galwanizowanej)
− Górny blat o grubości 30 mm z możliwością demontażu, co umożliwia wstawienie maszyny pod blat stołu
− Komora z uniwersalnymi prowadnicami zarówno na pojemniki GN 1/1 jak i blachy cukiernicze 600x400 mm
− Komora z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi utrzymanie czystości
− Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu wtryskiwanego pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej, bez FCKW (freony)
− Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
− Elektroniczny panel sterowania i kontroli parametrów
− Sonda mierząca temperaturę wewnątrz produktu w zestawie
− Możliwość ustawiania cykli szybkiego chłodzenia do +3°C oraz szybkiego zamrażania do -18°C z wykorzystaniem sondy lub bez sondy wg zadanego czasu
− System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
− Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%
− Środek chłodniczy: R507
− Agregat łatwy do wyjęcia w celu sprawnego przeprowadzenia serwisu i czyszczenia
− Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wanienką na skropliny
− Nóżki z regulowaną wysokością od 60 do 90 mm