Opis:

• profesjonalne płyty grillowe przeznaczone do obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw i owoców itp,
• opatentowany system pośredniego grzania, w którym elementy są zanurzone w szczelnej komorze wypełnionej płynem diatermicznym umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty
• delikatna obróbka termiczna w niższej temperaturze (210–240°C) umożliwia przygotowywanie zdrowszych oraz smaczniejszych potraw
• urządzenie w całości wykonane ze stali nierdzewnej
• panel dotykowy dostosowany do potrzeb każdego użytkownika
• cyfrowy wyświetlacz pokazuje rzeczywistą temperaturę płyty grzewczej
• niższe zużycie energii w porównaniu do tradycyjnych płyt grillowych
• brak ryzyka przypalenia i wysuszenia żywności
• zachowanie naturalnych smaków oraz zmniejszenie utraty właściwości odżywczych przyrządzanych potraw
• zredukowane wydzielanie ciepła wewnątrz kuchni oraz promieniowania cieplnego
• łatwość utrzymania urządzenia w czystości dzięki prostej budowę
• niska emisja dymu kuchennego wytwarzanego podczas obróbki
• brak wydzielania substancji toksycznych oraz zanieczyszczeń
• innowacyjny system ogrzewania pozwalający precyzyjnie ustawiać temperaturę
• brak wahań temperatury nawet przy przygotowywaniu mrożonek
• możliwość obróbki termicznej produktów mrożonych bez ryzyka utraty na jakości i soczystości
• możliwość krojenia potraw bezpośrednio na płycie grzewczej
• wyjmowana tacka ociekowa
• elegancki wygląd
• prostota użytkowania umożliwia szybszą i bardziej efektywną pracę w kuchni
• możliwość mycia płyty grzewczej nawet w przypadku gdy jest jeszcze gorąca znacznie przyspiesza pracę
• istnieje możliwość dokupienia dodatkowej pokrywy do każdego modelu
• dzięki pokrywie grill staje się wszechstronny i pozwala doskonale przyrządzić każdą potrawę, przeznaczona do dużych kawałków mięsa, mięsa z kością i ryb
• istnieje możliwość dokupienia podstaw

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 800x700x460
• moc [kW]: 5,4
• zasilanie [V]: 400 
• waga [kg]: 84,5
• rodzaj płyty: gładka

Dlaczego warto wybrać płytę grillową Zernike?

• Możliwość mycia płyty roboczej w dowolnym momencie, w trakcie obróbki termicznej, bez zmiany temperatury na powierzchni
• Równomierna i stabilna temperatura na całej powierzchni do przyrządzania posiłków dzięki opatentowanemu systemowi grzania pośredniego
• Zastosowanie niższej temperatury znacznie zmniejsza promieniowanie cieplne i emisję dymu
• Kształt bez spoin i połączeń spawanych trudnych do czyszczenia,
• Działa w niższych temperaturach niż jakakolwiek inna technologia do grillowania lub smażenia, dzięki czemu nie ulega niszczeniu jak inne urządzenia
• Większa – w porównaniu do tac ociekowych, w które wyposażone są tradycyjne grille,Tackę wystarczy przekręcić do góry, aby ją wyjąć, co ułatwia jej opróżnianie
• Dzięki nowemu panelowi sterowanie urządzeniem jest jeszcze prostsze, dokładniejsze oraz bardziej funkcjonalne, Jednym kliknięciem możesz ustawić program lub wybrać czas trwania obróbki termicznej
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia