Opis:

• Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej
• Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych
• Elektroniczny panel sterowania z 5 programami pieczenia
• Każdy program można konfigurować, ustawiając: czas pieczenia, temperaturę, prędkość dolną podczas pieczenia, prędkość dolną podczas załadunku pizzy
• Połączenie Wi-Fi
• Funkcja ECONOMY - utrzymuje niższą temperaturę pracy, jeżeli piec nie jest obsługiwany w pełnej temperaturze roboczej
• Elektroniczne sterowanie dolnym i górnym zapłonem
• Obrotowe dno z dwoma trybami prędkości: tryb pieczenia i tryb załadunku
• Zegar cyfrowy
• System autodiagnostyki
• Wielojęzyczne oprogramowanie
• AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek
• Obrotowe dno
• Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku
• Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze
• Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury)
• Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką
• Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm
• Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 60 minut
• Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory 
• Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu
• Komin z wyciągiem grawitacyjnym
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Elektroniczny panel sterowania
• Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja
• Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż
• Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu
• Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca
• Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200
• Średnica komory [mm]: 1300
• Wysokość komory [mm]: 220
• Pojemność pizz: 12x30 cm
• Moc maksymalna [kW]: 27
• Moc średnia [kW]: 13,6
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: do 500
• Waga [kg]: 600

Wyposażenie opcjonalne:

• Podstawa zabudowana z 3 stron
• Stojak na akcesoria
• Nóżki wzmacniające stabilność podstawy
• Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty)
• Niepomalowana kopuła (kolor biały)

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia