Elektroniczny piec przelotowy do pizzy z serii TUNNEL C to piec który znajduje zastosowanie nie tylko w pizzeriach, lecz również wszędzie tam, gdzie produkuje się chleb, ciasto, przygotowuje pieczone warzywa, owoce itd. Wysoką wydajność pieca osiągnięto dzięki połączeniu ogrzewania konwekcyjnego i przesuwu pieczonych produktów na taśmie wykonanej ze stali nierdzewnej. Piece tunelowe serii TUNNEL C wykonane są w całości razem z podstawą z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Precyzyjnie ułożona izolacja z wełny mineralnej skutecznie zabezpiecza przed nagrzewaniem się zewnętrznej obudowy pieca powyżej +40°C, co podnosi bezpieczeństwo personelu.

Cechy produktu:
– Programowanie czasu załączania i wyłączania pieca ułatwia organizację pracy i oszczędność kosztów energii elektrycznej
– Ustawienie żądanej prędkości przesuwu taśmy umożliwiającej pieczenie produktów wymagających rożnego czasu wypieku
– Niezależne ustawienie temperatury grzania z góry i dołu dostosowane do specyfiki pieczonych produktów
– Konstrukcja pieców tunelowych serii TUNNEL C umożliwia piętrowanie maksymalnie do 3 szt. w pionie, co zwiększa wydajność przy zachowaniu takiej samej powierzchni roboczej

Dodatkowe cechy dla modelu TUNNEL C50:
– Zakres temperatury do 320°C
– Wymiary bez podstawy: 1860×1210x(H)500 mm
– Wymiary komory: 500×700x(H)100 mm
– Wymiary taśmy: 1570×490 mm
– Wydajność (ilość pizz): 90 szt. ø25 cm/h, 30 szt. ø32 cm/h, 26 szt. ø40 cm/h, 12 szt. ø45 cm/h
– Moc grzałek górnych: 2× 2,8 kW
– Moc grzałek dolnych: 2× 4,1 kW
– Waga: 255 kg
- Podstawa jest w standardzie