ulliPrzeznaczona do wszelkiego rodzaju punktów gastronomicznych Pozwala efektywniej planować cykle produkcyjne w kuchni większych partii dań lub półproduktów/liliObudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 (18/10) – zewnętrznie satynowana wewnątrz polerowana na wysoki połysk/liliProwadnice na dwa rodzaje tac standardowe GN 1/1 oraz EN 600x400 mm /liliDrzwi z uszczelką otwierane w prawo (brak możliwości zmiany strony otwierania)/liliZaokrąglone narożniki komory dla ułatwienia utrzymania czystości możliwość suszenia komory w celu usunięcia nadmiernej wilgotności/liliDno ze zintegrowanym odpływem - tacka ociekowa na kondensat w zestawie/liliParownik z powłoką antykorozyjną/liliDuży niezawodny kondensator/liliŁatwy dostęp do parownika i kondensatora w celu konserwacji lub czyszczenia/liliCzynnik chłodniczy R452A – Wysokowydajny agregat chłodniczy włoskiej produkcji/liliSystem schładzania/ zamrażania wymuszony wentylatorem przystosowanym do niskiej temperatury/liliRegulowane nóżki od 60 mm do 90 mm/liliBezproblemowa praca urządzenia w temp. otoczenia do +32°C i wilgotności względnej powietrza do 60%/liliElektroniczny ekran dotykowy na froncie/liliDostępne ustawienia cykli/li/ulp– cykl wstępnego schładzania/pp– cykl schładzania/ zamrażania na zadaną temperaturę z sondą rdzeniową + faza podtrzymywania/pp– cykl schładzania/ zamrażania w zadanym czasie bez sondy + faza podtrzymywania/pp– możliwość ustawiania cykli szybkiego chłodzenia do +3°C oraz szybkiego zamrażania do -18°C z wykorzystaniem sondy lub bez sondy wg zadanego czasu/pulliFunkcje specjalne/li/ulp– automatyczna kontrola sondy/pp– wyświetlana temperatura mierzona przez sondę/pp– wyświetlany czas jaki upłynął od początku cyklu ustawiony przez użytkownika/pp– cykl odkażania surowych ryb/pp– funkcja ręcznego odszraniania/pp– alarm HACCP/pulliStandardowa sonda rdzeniowa w zestawie/lilipojemność 7x GN 1/1 lub 600x400/liliodstęp pomiędzy prowadnicami 60mm/liliwydajność przy schładzaniu +90°C/+3°C (90 min/kg) 20/liliwydajność przy zamrażaniu +90°C/-18°C (240 min/kg 12/lili230V/1750W/liliwymiary komory (mm) 655x490x(H)475/lili798x815x(H)1025/liliwaga 105 kg/li/ulpbr/p