Opis:

• Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp,
• Znacznie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarni
• Prosta obsługa za pomocą dźwigni
• Głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcje
• Rozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy formującej
• Regulowana wysokość komory
• W wyposażeniu trzy standardowe matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 40 - 120 g
• Przycisk bezpieczeństwa
• Możliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczenia
• Prosta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie oraz zaokrąglanie ciasta
• Łatwo utrzymać w czystości
• Urządzenie wyposażone w kółka, ułatwiające przesuwanie
• Matryce formujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200
• Moc [kW]: 0,75
• Ilość porcji: 30
• Zakres wagi ciasta [g]: 40-120
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 340

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia