Opis:

• Profesjonalny włoski cyrkulator do gotowania sous vide
• Pozwala na powolne gotowanie w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw
• Idealne urządzenie dla szefa kuchni, który chce wydobyć z potraw wszystko co najlepsze
• Obsługa cyrkulatora odbywa się za pomocą dużego i funkcjonalnego wyświetlacza dotykowego o średnicy 5 cali i stopniu ochrony IP 67
• Boki wykonane zostały z tworzywa ABS, natomiast kosz z aluminium
• Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania
• Dwa tryby manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami
• Urządzenie pozwala na kontrolę cyrkulatora i łączność Wi-Fi z darmową aplikacją mobilną z dostępem do niezliczonej ilości programów gotowania
• Przenośny i kompaktowy
• Wydajna cyrkulacja wody - Softcooker pozwala na utrzymanie stałej temperatury nawet w dużym pojemniku
• Zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem
• Specjalny zacisk do mocowania na krawędziach garnków i pojemników
• Praktyczny uchwyt do przenoszenia urządzenia
• Prosta obsługa i solidna konstrukcja
• Możliwość zakupienia wersji NFC, która wyposażona jest w wbudowaną sondę do uzyskiwania wydajnych odczytów temperatur z wytrzymałych bezprzewodowych sond SWP (Softcooker Wireless Probes)
• Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
• Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 174x203x377
• Zakres temperatury [°C]: 24-99,9
• Moc [kW]: 2
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 4,5

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia