Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano Compact 10x GN 1/1 sterowanie elektromechaniczne

– Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast,
pieczywa, mięs, ryb, drobiu
– Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
– Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie
– Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
– Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora
– Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające łatwą kontrolę procesów gotowania
– Termostat: od 30°C do 260°C
– Timer mechaniczny: 0 do 120 min
– Nawilżanie: pośrednie, sterowane manualne