Moretti Forni Wielofunkcyjny przelotowy piec do pizzy, gazowy TT98G – kod MFMTT98GT1S
Urządzenia serieT firmy Moretti Professional to nowej generacji piece tunelowe. Urządzenie ma cztery patenty międzynarodowe, osiągnęło 2 podstawowe cele: niezrównaną jakość pieczenia i najniższą temperaturę na zewnątrz w swojej klasie. Teraz innowacyjne urządzenia Moretti są dostępne dla każdego.
Technologia zastosowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najbardziej zaawansowanych na rynku.

- Technologia Adaptive-Power®: proporcjonalne sterowanie mocą – wydajność i niższe zużycie mediów
– Technologia Dual-Temp®: sterowanie 2 różnymi temperaturami wewnątrz jednej komory pieczenia
– Technologia Cool-Around®: zimna powierzchnia dzięki komorze powietrznej
– OPCJA – System Swing-in/out®: uchylne drzwi umożliwiające utrzymanie temperatury
– Technologia Best-Flow®: specjalna membrana zapobiegająca recyrkulacji powietrza
– OPCJA wersji elektrycznej – Technologia Remote-Master®: zdalne sterowanie piecem

Pojemność i wydajność pojedynczej komory:
6x ø330 mm – 125 pizz/h
3x ø450 mm – 48 pizz/h
3× 600×400 mm – 54 pizz/h