Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304. Natryskowa poliuretanowa izolacja o�g�sto�ci 40 kg/m3 i�o�grubo�ci 50 mm. Wn�trze ze stali nierdzewnej z�solidnymi prowadnicami do standardowych blach do pieczenia o�wymiarach 600 x 400 mm (do 17 poziom�w). Wyposa�one w�3 p�ki o�wymiarach 600 x 400 mm, idealne do stosowania w�piekarniach. Parownik z�miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami z�nierdzewn� pow�ok� ochronn�. Numeryczny wy�wietlacz dla elektronicznej i�cyfrowej kontroli temperatury i�odmra�ania. Alarm dla d�ugiego otwarcia drzwi. Samozamykaj�cy system otwartych drzwi. Kiedy pozostaj� otwarte pod k�tem mniejszym ni� 90?, zamykaj� si� samoczynnie. Kiedy s� otwarte pod k�tem wi�kszym ni� 135? nie zamykaj� si�. Wbudowane odprowadzenie odpad�w p�ynnych wewn�trz komory. Nogi ze stali nierdzewnej z�regulacj� wysoko�ci. Zakres temperatury pracy od 0 ?C do +8�?C. Testowane w�klasie klimatycznej IV.