Mikser planetarny marki YATO YG-03023 o pojemności 40L.

Mikser przeznaczony jest do:

• wyrabiania ciast lekkich, 
• ubijania piany, 
• mieszania farszu.

Napędzany jest silnikiem o mocy 2200W, zasilany prądem 380 - 415V, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania.

Posiada trzy prędkości pracy 104 / 206 / 399 obr/min dzięki czemu można swobodnie dostosować tryb pracy w zależności od potrzeb. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.

Mikser o wymiarach 990x640x520mm waży 152kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze srebrnym metalicznym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Dzieża o pojemności 40L i średnicy wewnętrznej 400mm opuszczana jest za pomocą pokrętła, co umożliwia jej demontaż, wyładunek ciasta oraz umycie. Mikser posiada dodatkowe zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dziężą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej.

Mikser w zestawie posiada akcesoria dodatkowe:

• hak do mieszania ciast lekkich,
• rózgę do ubijania piany,
• mieszadło do ubijania piany.