Piec konwekcyjno-parowy elektryczny | 15 x GN 1/1 | 18,0 kW | Inoxtrend PEDA 115E

Opis urządzenia:Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z linii ProEvo, zaprojektowany do intensywnej pracy w gastronomii oraz dużych lokali wymagających wysokiej wydajnościPojemność 15 x GN 1/1 umożliwia jednoczesne przygotowanie dużej liczby porcji i maksymalizuje efektywność pracyBezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potrawTrzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany pozwalają dopasować proces obróbki do rodzaju potrawyMaksymalna temperatura 275°C umożliwia intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potrawPanel sterowania analogowy (3 pokrętła: czas, temperatura, nawilżanie) gwarantuje prostą, intuicyjną i niezawodną obsługęJedna prędkość wentylatora zapewnia stabilną pracę i równomierną obróbkę termiczną produktówManualny zawór odpowietrzający umożliwia kontrolę wilgotności w komorze pieczeniaOświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza i kontrolę nad procesem pieczeniaRozstaw prowadnic 67 mm pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne wypiekiBrak automatycznego systemu mycia – konstrukcja przystosowana do łatwego czyszczenia manualnegoSolidna konstrukcja dostosowana do intensywnej eksploatacji w środowisku profesjonalnymAkcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, okap wyciągowy, okap kondensacyjny, specjalne zasilanie 230 VParametry techniczne:Wymiary urządzenia [mm]: 750x790x1650Zasilanie: elektrycznePojemność: 15 x GN 1/1Panel sterowania: analogowyMoc [kW]: 18,0Napięcie [V]: 400Maksymalna temperatura [°C]: 275Ilość prędkości wentylatora: 1Rozstaw prowadnic [mm]: 67Waga [kg]: 190Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia