Pakowarka próżniowa PrimaVac™254 HVC254-CE Hamilton Beach Commercial
Pakowarki stworzone z myślą o kuchniach komercyjnych

Pakowanie próżniowe zapewnia kuchniom komercyjnym elastyczność potrzebną do szerokiego zakresu zadań, do zachowania świeżości i koloru żywności po umożliwienie Szefon Kuchni łatwego przechowywania, konserwowania, marynowania lub gotowania sous vide szerszej gamy potraw.

Jeśli przestrzeń jest ograniczeniem, a Twoim głównym celem jest opracowywanie menu lub przygotowywanie małych porcji, na przykład do sous vide, najbardziej kompaktową opcją z linii PrimaVac™ jest PrimaVac™254. Posiada listwę zgrzewającą 10”/254 mm i najbardziej kompaktową komorę PrimaVac.

Wydajna pompa JetAire zapewnia usuwanie powietrza w 99,9%, 10 programów automatyzuje zgrzewanie próżniowe i eliminuje pomyłki.

Dlaczego pakowarka próżniowa PrimaVac™254 HVC254 to najlepszy wybór dla Twojej gastronomii?

    Uszczelnienie próżniowe zapewnia elastyczność niezbędną w szerokim zakresie zadań, zarówno jeśli chodzi o zachowanie świeżości i koloru żywności, jak i możliwość łatwego przechowywania, konserwowania, marynowania lub gotowania metodą sous vide.
    10 programów automatycznego zgrzewania próżniowego.
    Regulowany delikatny nawiew powietrza spowalnia kompresje, co chroni delikatne potrawy.
    Doprowadzenie gazu wydłuża okres przechowywania żywności i zapewnia świeżość barwy, a także tworzy ochronną poduszkę w worku, co zapobiega zgniataniu (tylko model HVC406).
    Pakowarki wyposażone są w pompy JetAire™. Są to pompy łopatkowe o dużej mocy, wykonano z najwyższej jakości tworzyw, gwarantując tym samym solidność i trwałość w warunkach intensywnej eksploatacji.
    Zapewniają usunięcie 99,9% powietrza, możliwa optymalizacja pracy pompy.
    Pakowarki PrimaVac™ wyposażono w przypomnienie o wymianie oleju oraz wbudowaną funkcję podgrzewania oleju.
    Przeznaczenie: zabezpiecza przechowywanie, do konserwowania, do marynowania, do gotowania sous-vide.


Listwa zgrzewająca 254 mm - eksperymentuj i produkuj

PrimaVac™ 254 ma najbardziej kompaktowy rozmiar komory i może obsługiwać worki o wymiarach do 10 x 13 / 25 cm x 33 cm.


JetAire™ - Mocna pompa najwyższej jakości

Pompa JetAire™ w PrimaVac™ 254 ma wydajność pompowania 8 metrów sześciennych na godzinę zarówno w wersji 120, jak i 230 V i usuwa do 99,9% powietrza. Zaprojektowane dla zgrzewarek próżniowych PrimaVac™, wysokowydajne rotacyjne pompy łopatkowe JetAire™ są zbudowane z najlepszych materiałów, aby zapewnić solidną, długotrwałą pracę w kuchniach komercyjnych i instytucjonalnych.