• -20%
Piec 10x GN1/1 natryskowy  B 1011 i
  • Piec 10x GN1/1 natryskowy  B 1011 i

Piec 10x GN1/1 natryskowy B 1011 i Nr kat.: 00023660

Dostępność:
Produkt dostępny
Gwarancja:
36 miesięcy przy montażu przez serwis producenta
Czas realizacji:
Zapytaj o czas realizacji przed zakupem

Gwarancja

brutto 65 405,50 zł 81 756,87 zł
netto 53175,20 zł 66469,00 zł

Najniższa cena tego produktu w ciągu 30 dni przed obniżką wyniosła 58 864,95 zł.

Ilość
sztuk:

 

 

 

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C
Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
Bio-gotowanie 30 – 98 °C
WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie
Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20
Rekuperator
AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru
7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda
Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Dane techniczne

  • zasilanie 400V
  • Wymiary (mm) 933 x 867 x 1080
  • Moc (kW) 18,6
  • Pojemność (GN) 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
  • Wytwarzanie pary iniekcja
  • Gwarancja 36 miesięcy przy montażu przez serwis producenta
  • Czas realizacji Zapytaj o czas realizacji przed zakupem
  • Producent RM Gastro

Komentarze

Napisz swoją opinię

Piec 10x GN1/1 natryskowy B 1011 i

Napisz swoją opinię

Twój e-mail
Nazwa produktu
Pytanie o produkt